Descripción:

Esta pimienta de jamaica viene entera en una bolsa por 500 gr

Conocida también como pimienta dulce, pimienta de olor, all spice, pimienta guayaba, la pimienta de jamaica es la fruta seca, inmadura de un árbol imperecedero pequeño: la Pimenta Dioica. Se conoce también como pimienta dulce, de olor y all spice porque su sabor sugiere una mezcla de clavos, de canela y de nuez moscada. Se utiliza en condimentos, salsas, salchichas, salsa de tomate, dulce de calabaza, salsas, carnes asadas, jamones, tés y en innumerables preparaciones de sal y dulce. La mayoría de la pimienta dulce se produce en Jamaica, pero las fuentes alternativas incluyen Guatemala, Honduras, y México. Históricamente, la pimienta inglesa jamaiquina se ha considerado superior debido a su contenido más alto del aceite, mejor aspecto y sabor. Contiene componentes vasoconstrictores, además de propiedades antioxidantes. Es ideal para personas con estómago delicado.